菜谱是不能申请专利的，但制作方法和设备是可以申请专利的，这个度是比较微妙的，需要好好把握 另外，专利的本质是公开换一段时间的垄断但是，你可以在满足专利法要求的“充分公开”的条件下，将其中某种组分不写，或者不公开最佳的配比，即只要满足新颖性，创造性和实用性即可打个比方，烙饼，100。

不会，因为菜品或者菜谱是不能申请专利的，特别是中餐菜品都是从古至今集体创作的结晶，且具有地域性和传播性，并不是某一家的专利不会，因为菜品或者菜谱是不能申请专利的，特别是中餐菜品都是从古至今集体创作的结晶，且具有地域性和传播性，并不是某一家的专利不会，因为菜品或者菜谱是不能申请。

菜品不可以申请专利专利是前所未有的发明创造，它有新的功能包括视觉体验，不是不同组合的搭配如果你说的“菜品”是一种培育的新品种，可以申请植物新品种。

菜谱不享有著作权，菜谱是发明，不是著作权 做菜的菜谱是一种方法，是一种技术发明创造，只有是发明创造技术才可以申请专利而著作权一般是指一本书一部电视剧电影一首歌一幅画一个软件的开发等法律依据 著作权法第三条。

所谓创造性，就是指你创作的这道菜品与之前已有的所有菜品相比，你的菜品具有自己突出的美食特点和技术不论是从选材，烹饪方式，配料上都要别具一格与之前的不同否则这道菜品将不具有创造性，也就不能申请专利最后，所谓新颖性，就是指你要申请的这道菜品，在以前没有相同的或相似的菜肴出现。

所谓再现性，是指所属技术领域的技术人员，根据公开的技术内容，能够重复实施专利申请中为解决技术问题所采用的技术方案 弄清楚专利的三性后，我们来分析下餐饮企业所研发的新菜品是否可以申请专利的问题 对某些菜品，比如能工业化生产的成品菜等，其配方及制作工艺已程序化，在生产中并不依赖任何随机。

专利申请的流程1确认需要申请的专利类型2检索同类型专利，可自主检索，也可委托代理机构更全面地检索3准备申请文件，提交进入申请步骤4获得受理通知书5初步审查若是发明专利申请，初审前发明专利申请首先要进行保密审查，需要保密的，按保密程序处理在初审是要对申请是否存在明显。