法律分析食品配方可以申请发明专利发明专利是针对产品方法或者产品方法的改进所提出的新的技术方案，而食品配方属于对产品的改进，因此可以申请发明专利如果所要求保护的食品配方可以用其终产品组分清楚地定义，其权利要求可以按照组合物的表达方式撰写如果仅组分还不足以清楚地定义产品时，该产品的。

食品配方是可以申请专利的，还有另外一种途径是作为商业秘密保护因为专利是公开换保护，申请后就会公开给大众看到，所以最好提前评估下当然如果贵司的配方是很容易被反向工程获得的，那还是建议尽快申请的针对食品配方是申请专利好，还是作为商业秘密保护好，可以通过平台在线咨询食品行业专家，获取更详细。

对于方法类的发明，应详细说明其工艺过程操作步骤及具体的工艺参数，可提供多种工艺参数结合的实施例方案对于材料配方类的发明，应给出多个不同组分和配比的实施例，并简述其制造方法从申请日起，发明专利须2年半左右收到专利局“授权通知书”按规定缴纳证书费后，约2个月发专利证书发明专利。

是的，配方可以申请专利，但必须满足专利法的要求，包括创新性实用性和可行性等一般来说，为了获得专利保护，配方必须是新的非显而易见的，并且必须能够在工业上生产或使用一旦获得了专利保护，配方的使用和生产将受到法律保护，其他公司或个人将不能复制或使用该配方，除非取得授权。